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肉桂奶香胡萝卜丝
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频独硕驳踩

最近经常周末带便当，总会加一个凉拌的小菜。这个香甜的胡萝卜丝颇有胡萝卜芝士蛋糕的感觉，超级简单快手。

食材
胡萝卜（擦丝） 1根（150-200g）
醋 2大勺
盐 1小撮
植物油 1/2小勺
无糖酸奶 2-3大勺
帕玛森乳酪（擦屑或者粉） 1大勺或更多
黑胡椒 适量
肉桂粉 1/4小勺
细砂糖 1小勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    将所有材料拌在一起，拌匀。尝一下味道，什么味道不够可以加。
  • 步骤 2/2
    然后放在保鲜盒或者一夜渍的罐子里冷藏过夜，两天内吃完。我感觉带便当里特别合适。
小贴士

1）可以用你喜欢的糖类，比如蜂蜜，比如枫糖浆。

发布于 2019-02-02
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