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蒜香胡萝卜丝
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旭炎执笔写花凄

胡萝卜营养丰富，含有丰富的维生素，具有增强免疫功能的作用。儿子很喜欢吃胡萝卜，今天炸点蒜碎，拌了这份胡萝卜丝，蒜香味十足，简单好吃的凉拌小菜儿！

时间:10分钟内
食材
胡萝卜 1个
油 适量
盐 适量
蒜瓣 适量
醋 适量
味极鲜精油 适量
鸡精 适量
熟白芝麻 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    胡萝卜切丝
  • 步骤 2/10
    焯一下，断生
  • 步骤 3/10
    捞出控水
  • 步骤 4/10
    蒜瓣切碎
  • 步骤 5/10
    坐锅，放油，炸香蒜碎
  • 步骤 6/10
    浇在胡萝卜丝上
  • 步骤 7/10
    用醋、盐、酱油、鸡精，调成料汁
  • 步骤 8/10
    浇在胡萝卜丝上
  • 步骤 9/10
    撒点白芝麻拌匀即可
  • 步骤 10/10
    上桌喽
小贴士

可以根据个人口味添加佐料。

发布于 2022-07-05
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