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大蒜炒胡萝卜丝
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noted水龙头

简单又不失美味的一款家常菜，胡萝卜丝夹着丝丝蒜香，很是可口。颜色也非常漂亮。

时间:10分钟内
食材
胡萝卜 200g
大蒜 30g
油 适量
盐 适量
生姜 适量
米醋 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    大标洗净，切成小段
  • 步骤 2/6
    胡萝卜洗净，切成细丝
  • 步骤 3/6
    热锅起油，爆香生姜，倒入胡萝卜丝，翻炒
  • 步骤 4/6
    胡萝卜丝8分熟时，倒入大蒜叶，继续翻炒
  • 步骤 5/6
    最后洒入食盐，胡椒粉，米醋，翻炒均匀
  • 步骤 6/6
    出锅啦
小贴士

胡萝卜丝越细越入味，且更容易爆熟。

发布于 2019-12-17
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