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豆腐皮炒胡萝卜丝
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periodical企鹅

豆腐皮营养丰富，并且特别百搭，随便和什么菜搭配在一起都是美味儿，今天上一道简单的豆腐皮炒胡萝卜。

时间:10分钟内
食材
豆腐皮 250g
胡萝卜 80g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
生抽 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好材料。
  • 步骤 2/7
    锅内烧开水，放豆腐皮煮一分钟，然后过凉水。
  • 步骤 3/7
    豆腐皮及胡萝卜按自己的喜好切丝。
  • 步骤 4/7
    锅内放油，加葱花及姜煸炒出香味。
  • 步骤 5/7
    下入胡萝卜丝翻炒一分钟。
  • 步骤 6/7
    倒入豆腐皮翻炒一分钟。
  • 步骤 7/7
    然后加盐及少许生抽调味即可。
小贴士

豆腐皮放开水中煮一分钟，可以去掉豆腥味。

发布于 2024-09-25
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