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素炒胡萝卜丝
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颤抖clockwise

今天中午给大小宝做米饭吃，荤菜做的是红烧鸡翅，汤做了西红柿蛋汤，素菜翻翻冰箱不知道吃什么好，后来想想小宝这两天没有吃胡萝卜了，所以就决定做这道素炒胡萝卜丝了

时间:10分钟内
食材
胡萝卜 1个
青椒 1个
油 适量
盐 适量
米醋 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备食材
  • 步骤 2/5
    胡萝卜刨细丝
  • 步骤 3/5
    青椒切细丝
  • 步骤 4/5
    锅中倒入适量的食用油加热.倒入胡萝卜丝和青椒丝后快速加入米醋翻炒后放入适量的食盐
  • 步骤 5/5
    出锅前加入适量的鸡精提味即可
小贴士

做这道的关键点就在于放醋，这道菜适合放无色的醋，如白醋、米醋或是一些果汁醋，而且放食材时锅后就要放醋了

发布于 2019-09-12
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