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炒胡萝卜丝
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踯躅

炒胡萝卜丝，炒土豆丝，炒芸豆丝是我经常做的3个菜，原料存放时间久， 胡萝卜放到冰箱里，可以放很久，就是胡萝卜切起来比较硬，没有土豆丝好切。加一点肉丝，营养还好些。

时间:10-30分钟
食材
胡萝卜 2根
肉 100g
姜 适量
葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    胡萝卜切丝。
  • 步骤 2/6
    肉葱姜分别切丝。
  • 步骤 3/6
    油烧开，放姜、葱，爆香。 放肉丝翻炒。 然后放胡萝卜，翻炒，放盐。
  • 步骤 4/6
    翻炒5分钟左右，略微有点变软就可以啦。
  • 步骤 5/6
    放一点味精调味。
  • 步骤 6/6
    美味胡萝卜丝炒好了。
小贴士

胡萝卜丝比较硬，可以多炒一会。

发布于 2023-02-23
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