搜索菜谱、食材
迷迭香黑椒红酒烤大虾
7.3万 热度 5 收藏
金酒柠
这道菜暂时还没有介绍
食材
北极虾 500g
葱 适量
姜 适量
红酒 适量
盐 适量
洋葱 适量
黑胡椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    大虾去足去须，开背去线。葱片姜丝红酒浸泡，加适量盐
  • 步骤 2/9
    碗汁倒入，撒迷迭香和黑胡椒腌制15分钟
  • 步骤 3/9
    用竹签从尾部穿过
  • 步骤 4/9
    一直穿到虾头
  • 步骤 5/9
    电饼铛预热加少许油放入洋葱略炒出香味
  • 步骤 6/9
    虾串均匀排列，鱼虾档，单面不加盖烤制
  • 步骤 7/9
    边烤边把腌制的汁水用刷子涂抹在虾身上
  • 步骤 8/9
    至四周发红翻面再烤，同时涂抹酱料，两面均发红即可
  • 步骤 9/9
    出锅装盘撒黑胡椒颗粒
发布于 2019-01-13
评论
相关菜谱