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红酒焖大虾
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惊鸿照影来关

老公今天买的虾个头比较大，感觉要是清蒸的话有点辜负它们了，想来想去，就做这个红酒焖大虾吧！做完以后果然反响不错，老妈连说好吃，连汤都要蘸着吃了呢。

时间:10-30分钟
食材
虾 250g
油 适量
盐 适量
番茄沙司 适量
红酒 适量
绵白糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    葱姜准备好
  • 步骤 2/9
    大虾洗净挑去虾线
  • 步骤 3/9
    红酒和番茄沙司准备好
  • 步骤 4/9
    爆香葱姜
  • 步骤 5/9
    下入大虾翻炒
  • 步骤 6/9
    大虾变红后加入番茄沙司和绵白糖拌匀
  • 步骤 7/9
    加入红酒和适量盐
  • 步骤 8/9
    盖上锅盖，中火焖至汤汁粘稠即可
  • 步骤 9/9
    好了
小贴士

糖和番茄沙司的比例可以依据个人口味。

发布于 2022-07-25
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