前段时间友女送了些榴莲饼，结果不吃则已一吃就上瘾了，吃完了不知那里有得卖，就网上淘了几包，结果买到的是山寨货，馅儿是冬瓜蓉做的，吃了两个就甜腻还上火，不得已炒盘苦瓜去去火。
喜欢吃苦味者可以不用加糖，也可以切片后加点蒜末直接大火暴炒，只是没有焯过水的成品漂亮，饭店的做法都是焯过水的，所以看起来就很漂亮有食欲。焯水过后再炒可以不必放太多油盐，少油少盐更健康。