中华美食的卤水之味源远流长，多以荤食为主。五香花生一直口碑极佳，卤煮豆干也是耳熟能详，如果再搭配一点油腻的油豆腐，寡味的素食锅一定也会口味多变起来。脾性互补的食材能成就一锅美味，性格互补的人儿能成就一段美好的爱情吗？
图中的豆腐干过油煎了，这样不容易碎。不过油更简单健康一点！喜欢麻辣味的可在卤料里添加花椒和干辣椒。