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鲜肉小包
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褐次话安接
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时间:30分钟-1小时
食材
自发粉 适量
猪肉馅 500g
香葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    图方便，用的自发粉
  • 步骤 2/10
    用40度左右的温热水揉成光滑的面团，醒30分钟
  • 步骤 3/10
    肉馅里加：姜沫、鸡精、白糖、五香粉、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、料酒。
  • 步骤 4/10
    切一些葱白加进肉馅
  • 步骤 5/10
    肉馅做好了
  • 步骤 6/10
    面团搓成条，切成小剂子
  • 步骤 7/10
    擀面棒擀成中间厚边缘薄的面皮
  • 步骤 8/10
    围成一圈捏褶子
  • 步骤 9/10
    水开后蒸25分钟，关火再焖5分钟。完成。
  • 步骤 10/10
    完成
发布于 2018-07-25
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