熊孩子假期闲来无事,要求我做面包,说要我做没吃过的面包。没吃过的面包,有好多呢,让他选,他自已在网上选了一款名字超好听的——小鲜肉面包。这个面包的做法,与平常所用的后油法不同,是将黄油提前溶化后直接与面粉混合,也不用费力的揉到各种阶段,很适合新手,懒得揉面的懒人们。
面包放至手温,请装入保鲜袋,一次吃不完,可放冷冻食,吃时解冻或入烤箱再略烤即可。