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虾仁鲜肉小馄饨
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言语而不能暨怍风

今天包点鲜肉小馄饨，加了点虾仁，很鲜很好吃，女儿说“怎么这么好吃啊”

时间:10-30分钟
食材
基围虾 300g
猪肉 300g
盐 适量
小馄饨皮 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    活蹦乱跳的基围虾剥成虾仁，用牙签挑去虾肠
  • 步骤 2/10
    虾仁洗净
  • 步骤 3/10
    剁虾仁
  • 步骤 4/10
    剁猪肉
  • 步骤 5/10
    把肉糜和虾放在碗里，加点盐，沿一个方向搅拌上劲
  • 步骤 6/10
    取小馄饨皮，放入馅料包成小馄饨
  • 步骤 7/10
    开水下入小馄饨
  • 步骤 8/10
    煮5分钟左右即可
  • 步骤 9/10
    碗里放点鲜酱油做汤底
  • 步骤 10/10
    出锅咯
小贴士

小孩子吃的小馄饨，馅料就加了盐，越简单越好

发布于 2020-02-14
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