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千层芒果蛋糕
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飞雪bribe
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时间:30分钟-1小时
食材
低筋面粉
160g
黄油
40g
鸡蛋
2个
糖
40g
细砂糖
和淡奶油成比例
淡奶油
适量
炼乳
5g
奶粉
10g
芒果
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/10
鸡蛋加入白糖打蛋器搅匀
步骤 2/10
黄油融化了!
步骤 3/10
面筛入打好的蛋液中,再加入黄油,炼乳继续搅匀,
步骤 4/10
芒果切小块(面糊放入冰箱醒25分钟)
步骤 5/10
淡奶油和细砂糖打发(砂糖分三次加入,打发5分钟左右)
步骤 6/10
面糊放入平底中(火候别太大免得卖相不好)
步骤 7/10
依次完成你想要的层数!
步骤 8/10
一层面饼,一层奶油,一层芒果(也可以用你爱吃的别的水果)
步骤 9/10
完成
步骤 10/10
放入冰箱冷藏一会比较好切
发布于 2018-08-28
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