酸奶芒果蛋糕杯
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很幸运的得到一个蛋糕杯模具,相当不错,很好用,用海绵的方子做的蛋糕杯,加上自己做的酸奶,点缀上芒果粒,美味的一款酸奶芒果蛋糕杯。。。。。。

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 150g
牛奶 30g
白糖 30g
芒果 1个
自制酸奶 适量
玉米油 30g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    各种材料备用。
  • 步骤 2/10
    把鸡蛋和白糖放到打蛋盆里。
  • 步骤 3/10
    打发蛋液,滴落的蛋液5秒钟不消失即可。
  • 步骤 4/10
    筛入底筋面粉。
  • 步骤 5/10
    翻拌均匀加入牛奶和玉米油翻拌均匀。
  • 步骤 6/10
    倒入模具中。
  • 步骤 7/10
    上下火180度20分钟,拿出放凉即可脱模。
  • 步骤 8/10
    芒果切粒。
  • 步骤 9/10
    自制酸奶备用。
  • 步骤 10/10
    用勺舀到蛋糕杯里,点缀芒果粒。。。。。。
小贴士

其实这个模具用6个鸡蛋的量是正合适的,我试了3个鸡蛋的量,4个鸡蛋的量都太少,只有6个的合适。

发布于 2020-09-01
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