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酌酒开胃凉拌藕
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忆凉歌

热！！！童鞋们凉拌走起来^_^

食材
藕 半斤
蒜 一头
辣椒粉 一汤匙
生抽 二汤匙
老抽 半汤匙
糖 四分之一汤匙
陈醋 半汤匙
香油 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    藕刮皮后对半切开
  • 步骤 2/5
    锅中水开后将藕放入煮约10分钟，筷子可以将藕较轻松插入即可
  • 步骤 3/5
    煮熟的藕放入冷水中迅速冷却
  • 步骤 4/5
    取一大碗，凉透的藕沥干水切片
  • 步骤 5/5
    所有的辅料和藕片拌匀，装盘上桌开吃了~
发布于 2018-10-27
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