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夏季必做开胃凉拌菜—酸辣海带丝
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鸵鸟descent
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时间:10-30分钟
食材
海带丝 400g
蒜 5瓣
香菜 1根
小葱 1根
陈醋 3小勺
生抽 4小勺
食用油 4小勺
小红米 6个
芝麻香油（可有可无） 半小勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    海带丝剪断，清水冲洗。放入锅内煮沸30秒。捞出沥干水分
  • 步骤 2/8
    蒜瓣拍成蒜末、香菜和小葱切成末、小红米辣椒6个
  • 步骤 3/8
    葱末、香菜末、蒜末放在海带丝上面，小米辣椒用剪刀剪成小段
  • 步骤 4/8
    加入3小勺陈醋
  • 步骤 5/8
    4小勺生抽
  • 步骤 6/8
    将油烧热至微微冒烟，淋在蒜末、辣椒上面。小心溅到身上喔。最后将调料与海带拌均匀既可。
  • 步骤 7/8
    有香油，可以淋上一点芝麻香油和加入一些芝麻，味道更香喔
  • 步骤 8/8
    开胃好吃！非常棒！
发布于 2018-08-21
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