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凉拌黑豆苗海带丝
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忐忑infer

这道菜特别适合爱美的女士吃。因为豆苗用的是黑豆苗，它美白嫩肤，还称得上四星级减肥食品，单位热量很低，每100克含有的脂肪量不到1克，做一碟凉拌黑豆苗海带丝，可以当作晚上的减肥餐了，美味又营养。

食材
黑豆苗 适量
海带丝 适量
胡萝卜 适量
生抽 适量
盐 适量
味精 适量
香油 适量
醋 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    胡萝卜洗净切丝；黑豆苗掐去根，洗净；海带丝用水反复清洗干净
  • 步骤 2/4
    炒锅置火上，加水，烧开，放入黑豆苗焯20秒钟，捞出过凉水，沥干水分
  • 步骤 3/4
    再把海带丝放开水里焯2分钟，捞出过凉水，沥干水分
  • 步骤 4/4
    把黑豆苗、海带丝和胡萝卜丝放入大碗里加入生抽、盐、味精、香油、醋，搅拌均匀即可
发布于 2019-01-07
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