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凉拌藕片
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场控男帝乘

炎热的夏季，人很容易没有食欲，这时就该吃点开胃健脾的食物，莲藕是非常不错的选择，酸甜脆爽的麻辣凉拌藕片，既下饭也可以当做零食，要是你也喜欢可以试试！

时间:10分钟内
食材
莲藕 2个
辣椒油 3勺
生抽 2勺
醋 半勺
熟油 1勺
花椒粉 适量
糖粉 1小勺
小米辣 2个
蒜 2个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将莲藕洗净去皮，冷水入锅，煮25分钟左右。
  • 步骤 2/9
    煮好的莲藕冷却后切薄片
  • 步骤 3/9
    将蒜蓉和小米辣碎倒入。
  • 步骤 4/9
    倒入2勺生抽。
  • 步骤 5/9
    倒入少量的醋。
  • 步骤 6/9
    倒入少量的花椒粉。
  • 步骤 7/9
    倒入少量的糖粉。
  • 步骤 8/9
    倒入3勺辣椒油，和1大勺熟油（烧热过的油）
  • 步骤 9/9
    好吃开胃的麻辣凉拌藕片，喜欢就试试！
小贴士

无

发布于 2019-09-27
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