生于广东的我，一直比较喜欢吃凉拌菜，可惜不太会做，哈哈！通常都会到超市买来吃的，这是老公做的凉拌藕片，我只负责拍图，嘿嘿！味道很不错。
1、买莲藕时要挑脆的，凉拌口感好。
2、喜欢吃辣的，可以放些干辣椒或小红椒。