大学的时候很爱和闺密吃开封灌汤包。两盘包子,一盘糖醋里脊。两个人吃的心里美美的。总是忘不了这个味道,总是观念那段时光。
这是做大概40个灌汤包的量。汤包中,皮冻:肉馅=3:5。如果是发面或者烫面,皮冻:肉馅=2:5