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京酱肉丝
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冷月

还是快手菜 用豆皮裹着肉丝吃 那叫一个过瘾

时间:10-30分钟
食材
猪里脊肉 250g
甜面酱 2勺
蚝油 1勺
白糖 1勺
大葱白 适量
豆皮 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    豆皮切方片 葱白切丝
  • 步骤 2/4
    里脊切丝 加半个蛋清 少许料酒 抓匀
  • 步骤 3/4
    甜面酱 蚝油 糖混合制成料汁待用
  • 步骤 4/4
    锅热 下入葱花爆香 下肉丝加混合好的料汁炒匀 出锅
小贴士

千万别放盐啊 甜面酱蚝油都够咸了 如果你喜欢 用肉丝夹馒头夹薄饼都可以哈

发布于 2019-03-05
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