昨天电视里的一个美食节目正好在介绍肉夹馍。我和我们家领导大人“王同学”看了后都非常想吃，想起上次去西安时吃的肉夹馍的感觉，于是口水都流出来鸟。非常喜欢吃肉夹馍时的那种感觉，外酥内软的白吉馍加上满嘴香醇可口的腊汁肉，那个诱人味道呀恨不得吃上个5、7、8个的才爽呢。再配上一碗煮得稠稠的小米粥和爽口的小菜，不由得你不满口生津，那种感觉简直太满足，太幸福鸟。
猪肉选半肥瘦最好，炖肉香料有香叶、丁香、八角、花椒、干红辣椒、桂皮、草果（要拍破）、豆蔻、干草、陈皮，至于份量看个人喜好，喜欢味道浓的可以多放点，反之就少放点，都行。