有人觉得炖锅不实用，我只能说是你想不到，炖锅也可以做卤蛋，还是独一无二的爱心卤蛋，不为他人做，只为你爱的人做，慢火细炖省电又入味，比外面卤水店看不到加了色素的卤蛋健康多了。
其实生活亦如此，咸甜自已加! 健康自己加!
煮过的卤汁捞起鸡蛋可以再次利用，放冰箱冷藏可以卤其它食材。