自从加入了好豆，每天上网查看豆亲们的美食，学习了不少做菜的技巧。，跟着大家的方子学做了很多点心、菜式。一个夏天下来，长了好几斤肉肉。所以近期的饮食做得比较清淡，可老公和女儿受不了啦，吵着要我做荤菜，于是照着豆亲们的经验，做了这道五花肉，一大碗一顿就全部消灭掉了。老公夸我做菜的技术大有长进。(*^__^*)嘻嘻……
五花肉先焯一下可以去腥。一次性加够足量的水，小火慢炖。