搜索菜谱、食材
花样卤蛋
3.3万 热度 156 收藏
褚秋离未离

妈妈做了卤鸡后还剩下些汤料，想起网上看到过的花样卤蛋就试着做了一回

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 500g
盐 适量
茴香 适量
酱油 适量
糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡蛋洗干净后加水煮熟
  • 步骤 2/8
    卤过鸡的汤料
  • 步骤 3/8
    摘些小叶子，用饼干部模印出喜欢的形状，纱布剪小块洗净
  • 步骤 4/8
    煮好的鸡蛋剥去壳
  • 步骤 5/8
    在剥好的鸡蛋上贴上叶子
  • 步骤 6/8
    用纱布包好
  • 步骤 7/8
    依次包好鸡蛋
  • 步骤 8/8
    把包好的蛋放入汤料里煮二十分钟左右即可
小贴士

用纱布包的时候要捆紧

发布于 2022-10-02
评论
相关菜谱