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私家牛肉馅饼
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黯然
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食材
牛肉馅500g 适量
面粉 500g
大葱 2根
姜 一块
花椒 一小把
花生油 适量
香油 适量
耗油 适量
十三香 一勺
白糖 少许
盐 少许
酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    把面粉用热水揉成面团，水要一点点的加，裹上保鲜膜30分钟！
  • 步骤 2/9
    用花椒水把牛肉馅打开，放点水一个方向打，然后再放水打，直到上劲。
  • 步骤 3/9
    葱姜剁碎末，把所有食材放进牛肉馅里，拌匀。
  • 步骤 4/9
    把面和成面团，包成包子形状。
  • 步骤 5/9
    把包子反过来按一下，放进电饼铛，电饼铛不放油，大概7.8分钟就熟啦。
  • 步骤 6/9
    两面金黄就可以出锅了。
  • 步骤 7/9
    搭配两个凉拌菜，非常爽口！
  • 步骤 8/9
    玉米粥是不能少的哦！
  • 步骤 9/9
    千万别吃太多啦！
发布于 2018-07-02
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