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牛肉馅饼
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含蓄

今天我上传的是一道美味的牛肉馅饼，爸爸出差才回家，想吃馅饼了，所以我今天特意为老爸做的，馅和面做的，其他的 都是是我做的，希望大家喜欢

食材
牛肉馅 250g
面粉 200g
油 适量
盐 适量
葱花 适量
姜丝 适量
料酒 适量
酱油 适量
十六香 适量
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    调制好的牛肉馅
  • 步骤 2/8
    醒好的面（面一定要软）
  • 步骤 3/8
    下好的剂子
  • 步骤 4/8
    用手把剂子按成园，包上馅
  • 步骤 5/8
    这里面可全是美味的牛肉，按成饼，就可以下锅了
  • 步骤 6/8
    锅中放底油，六成热时，放入馅饼
  • 步骤 7/8
    待成金黄色，可反面（火候一定要看好，）
  • 步骤 8/8
    等两面都呈金黄色，即可出锅食用
小贴士

烙馅饼的时候火候一定要看好了

和面的时候，要用温水烫面，面和的要软

发布于 2022-11-06
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