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干炸萝卜丸子
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染墨丶若流云英华

就是太喜欢大萝卜水汪汪的青翠色，使劲掰两半啃着吃有点辛辣脆生生的那股劲别提多过瘾了，而且还顺气

时间:10-30分钟
食材
萝卜（什么萝卜都行） 适量
鸡蛋 适量
面粉 适量
葱 按能吃指数酌情添加
姜 适量
五香粉 适量
盐 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    萝卜君来喽~看看这大萝卜多好看！翡翠也不过这色儿…
  • 步骤 2/9
    先切片再切丝，其实用擦丝器擦成丝也行，不过我觉得口感没有切的好吃 孩子们自己决定哈
  • 步骤 3/9
    刀功还不赖吧，然后再把萝卜丝切断加盐稍微腌制下
  • 步骤 4/9
    葱姜切碎，加俩鸡蛋，面粉调料全放里，戴上一次性手套开抓吧 全部抓匀
  • 步骤 5/9
    萝卜丝全裹上面糊了，右手抓一把虎口挤出来左手拿一勺一转放油锅里一炸，等着美味诞生吧
  • 步骤 6/9
    多热闹的场面
  • 步骤 7/9
    孩子们吃丸子了！孩子们吃萝卜丸子了！孩子们再不来我全吃了！
  • 步骤 8/9
    上丸子！
  • 步骤 9/9
    外脆里嫩 能当饭吃！
小贴士

面糊粘度 火候掌握好就行！

发布于 2018-10-14
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