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茄子烧豆角
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请你吃颗子弹哇
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时间:10-30分钟
食材
茄子 1个
豆角 50g
大蒜 3瓣
生抽 1勺
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    茄子洗干净，切条
  • 步骤 2/9
    豆角切段
  • 步骤 3/9
    锅里放油，比平时多，放入茄条，炸
  • 步骤 4/9
    炸软，捞起来，控油
  • 步骤 5/9
    再次放入豆角炸，变色就捞起来
  • 步骤 6/9
    留少量的底油，放入大蒜爆香
  • 步骤 7/9
    放去豆角和茄子，翻炒
  • 步骤 8/9
    放入生抽和盐，少量的水，翻炒一会儿，就可以出锅啦
  • 步骤 9/9
    ok
发布于 2019-03-06
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