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步骤 1/10
将面粉和酵母拌匀，加入净水，揉成面团。
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步骤 2/10
将面团放入容器，盖上保鲜膜，发酵一小时。
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步骤 3/10
将大蒜、胡萝卜和洋葱切碎切细，拌入牛肉糜，加入鸡蛋，加入其他所有作料，口味根据个人喜欢调整，搅拌均匀。是为馅料。
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步骤 4/10
发好的面团重新揉一下，分割成五个小剂子。取一剂子擀成薄薄的面饼。面饼的一圈边要擀薄一点。
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步骤 5/10
从中心向边缘切一刀，像是圆的半径。
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步骤 6/10
将馅料按图示铺好，不要过多。
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步骤 7/10
这样折起。
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步骤 8/10
再折起。压一下边，使之结合。
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步骤 9/10
再折起，压边。
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步骤 10/10
平底锅加油加热，放入生的千层饼，小火慢慢煎（烘）至两面金黄。取出，完工。