意式风情芝士焗千层牛肉土豆泥
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屯逊律贤闹

吃多了千层意大利面

换换口味

来个千层牛肉土豆泥吧

又是一个颜值爆表的休闲小食

快快动起手来

时间:30分钟-1小时
食材
牛肉馅 100克
洋葱 30克
胡萝卜 15克
黑胡椒碎(腌制肉馅用) 2克
食盐(腌制肉馅用) 1克
料酒(腌制肉馅用) 5毫升
生抽(腌制肉馅用) 10毫升
鲜虾 4只
黑胡椒碎(腌制虾用) 1克
食盐(腌虾用) 少许
料酒(腌制虾用) 5毫升
培根 4片
小西红柿 2个
芦笋 2-3根
芝士片 2片
土豆 150克
黑胡椒 2克
食盐 少许
淡奶油 10毫升
鸡蛋 1/2个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    所需主料:培根,芦笋,芝士片,鲜虾,牛肉馅,土豆泥
  • 步骤 2/9
    牛肉馅调制:5毫升料酒
  • 步骤 3/9
    生抽10毫升
  • 步骤 4/9
    黑胡椒粒2克
  • 步骤 5/9
    鸡蛋1/2个
  • 步骤 6/9
    洋葱和胡萝卜切碎
  • 步骤 7/9
    牛肉馅中加入少许食盐
  • 步骤 8/9
    将洋葱末和胡萝卜末放进肉馅
  • 步骤 9/9
    调制少许黑胡椒
小贴士

虾仁我煮了7颗,拌沙拉的时候觉得用不了这么多,就拿4颗切丁,1颗装饰,2颗多出来了,哈哈~喜欢虾仁多一点的可以自己加

发布于 2019-03-03
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