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鲜虾瓜片
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倦与恋涵凝

这道菜我是第一次吃，大大出乎我的预料，鲜香无比，一起来试试吧。PS.这道菜是同私房豆腐同时做的，配料图片会有重复。

时间:10分钟内
食材
白瓜 1根
胡萝卜 半根
鲜虾 3只
大葱 适量
姜 3-4片
蒜 5-6粒
水淀粉 1羹匙
盐 适量
味素 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    小白瓜切片。
  • 步骤 2/7
    胡萝卜切片，切片大小参考瓜片。
  • 步骤 3/7
    鲜虾去壳去虾线，切段儿。
  • 步骤 4/7
    切葱姜蒜沫。
  • 步骤 5/7
    葱姜蒜爆锅。
  • 步骤 6/7
    先炒鲜虾，微熟后放入瓜片和胡萝卜片，继续翻炒后，加入少量浓的水淀粉。
  • 步骤 7/7
    出锅前放入适量盐和味精。
小贴士

出锅前可以少留点儿菜汤，来一口，鲜美得很

发布于 2018-08-26
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