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青辣椒炒素火腿
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滴卧嗣陕唾

素火腿是我们这儿的名菜,当然主要是用豆制品加工而成,菜里会加入盐胡椒等伙料入味,所以这种素火腿可以直接切盘凉拌来吃.当然炒菜来吃,味道一样美味.

时间:10分钟内
食材
素火腿 250g
油 适量
盐 适量
青椒 适量
葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    素火腿切片
  • 步骤 2/6
    热锅入油先爆香作料
  • 步骤 3/6
    爆炒青辣椒
  • 步骤 4/6
    多炒一会.让青椒入味
  • 步骤 5/6
    再倒入素火腿拌炒
  • 步骤 6/6
    加盐翻均即可
小贴士

因为素火腿本身有盐和胡椒的味道,所以在炒菜时再加入应适量,不要过多.

发布于 2023-05-29
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