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青辣椒炒鸭肠
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盼望crack

青辣椒炒鸭肠白绿相间，汤汁油红润亮，质地清淡脆嫩，略有微辣味。

时间:10分钟内
食材
鸭肠 200g
青辣椒 4个
猪肉 45g
油 适量
料酒 适量
酱油 适量
盐 适量
大蒜子 3个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将鸭肠、青辣椒和猪肉洗净后，青辣椒切丝，猪肉切块。
  • 步骤 2/10
    热锅下油加放猪肉炸至金黄色。
  • 步骤 3/10
    加放大蒜子爆香。
  • 步骤 4/10
    加放鸭肠炒拌一下。
  • 步骤 5/10
    加放盐炒拌调味。
  • 步骤 6/10
    加放青辣椒丝炒匀。
  • 步骤 7/10
    加放料酒。
  • 步骤 8/10
    加放酱油炒均。
  • 步骤 9/10
    加入适量清水至烧开。
  • 步骤 10/10
    出锅装盘。
小贴士

好吃

发布于 2019-11-01
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