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莴笋叶千张蛋羹
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恳恋arc

鸡蛋营养丰富，最近喜欢上吃鸡蛋羹。今天将莴笋叶与千张、鸡蛋，搭配在一起，做了这份莴笋叶千张蛋羹，滑嫩可口，清香怡人。

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 1个
莴笋叶 20g
千张 40g
清水 适量
盐 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    千张切丝
  • 步骤 2/9
    莴笋叶切丝
  • 步骤 3/9
    鸡蛋磕入碗中
  • 步骤 4/9
    加温水，打散
  • 步骤 5/9
    放莴笋叶、千张
  • 步骤 6/9
    放盐，拌匀
  • 步骤 7/9
    盖上保鲜膜，上蒸锅
  • 步骤 8/9
    蒸熟
  • 步骤 9/9
    放酱油调味即可
小贴士

盖上保鲜膜蒸出来的蛋羹滑嫩可口。

发布于 2024-05-22
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