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莴笋叶鸡蛋饼
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惠萧山情人

最近买的莴笋代的叶子非常的鲜嫩，扔掉可惜了打算做个莴笋叶鸡蛋饼吃

时间:1-2小时
食材
面粉 600g
鸡蛋 8个
莴笋叶 400g
油 适量
盐 适量
生抽 3g
香油 5g
五香粉 4g
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/28
    面粉
  • 步骤 2/28
    加入盐
  • 步骤 3/28
    锅里加入水
  • 步骤 4/28
    莴笋叶子
  • 步骤 5/28
    加入开水里烫熟
  • 步骤 6/28
    鸡蛋打散
  • 步骤 7/28
    烫熟的叶子剁碎
  • 步骤 8/28
    剁好加盆里
  • 步骤 9/28
    鸡蛋倒入锅里炒
  • 步骤 10/28
    柔好的面团
  • 步骤 11/28
    醒半小时
  • 步骤 12/28
    鸡蛋炒散加入盆里
  • 步骤 13/28
    加入盐
  • 步骤 14/28
    加入五香粉
  • 步骤 15/28
    加入生抽
  • 步骤 16/28
    加入香油
  • 步骤 17/28
    搅拌均匀
  • 步骤 18/28
    醒好的面切成小块拿一块擀成面皮
  • 步骤 19/28
    放上馅
  • 步骤 20/28
    在拿一块面皮
  • 步骤 21/28
    然后捏紧
  • 步骤 22/28
    边边捏好
  • 步骤 23/28
    电饼铛预热
  • 步骤 24/28
    一面煎好翻面煎
  • 步骤 25/28
    煎至两面金黄
  • 步骤 26/28
    煎好的
  • 步骤 27/28
    然后切开
  • 步骤 28/28
    相当美味好吃
小贴士

拿来当早餐想当美味

发布于 2020-02-12
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