不记得是什么时候听专家说过“芹菜叶比芹菜的茎更有营养”，从此本着营养和节俭的原则，将芹菜叶放进了食材中。其实经过处理干净后的芹菜叶，味道确实更浓郁，很喜欢。这次做的芹菜叶鸡蛋饼是色泽鲜亮，香嫩可口，营养丰富，都来试试吧！
和面糊的时候，注意慢慢加水，慢慢搅成面糊糊。