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芹菜叶鸡蛋饼
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陨队矩接某

昨天炒芹菜剩的芹菜叶没仍，今早做了芹菜叶鸡蛋饼，鸡蛋和叶子的香味糅合在一起，很好吃又有营养。

时间:10分钟内
食材
面粉 100g
茶油 适量
盐 适量
花椒面 适量
鸡蛋 1个
胡萝卜丝 少许
小葱 1棵
芹菜叶 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    面粉里放入盐和花椒面，打入鸡蛋。
  • 步骤 2/7
    芹菜叶和小葱切碎，
  • 步骤 3/7
    面粉里加水和成稀糊糊，
  • 步骤 4/7
    平锅倒入茶油，稍热再倒进糊糊摊平，撒上一层胡萝卜丝，
  • 步骤 5/7
    待底面煎黄了反面再煎黄用铲子插成四块盛盘即可。
  • 步骤 6/7
    搭配一碗蜂蜜藕粉黑芝麻糊，
  • 步骤 7/7
    再吃二两蒸铁棍山药，一顿既营养又热乎的早餐成了。
小贴士

饼要摊薄一些，容易熟。糊糊要稀一些。用差有味道好，清香。

发布于 2022-07-09
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