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荠菜饭
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certainty烈马

荠菜又名地菜，是人们喜爱的一种野菜。以嫩叶供食。一道春天荠菜就上市了，还没做过荠菜饭，家里还有少许青菜和荠菜，就把这两种食材搭在一起做一碗香喷喷的荠菜香肠饭吧！做出来的味道特别鲜美，下次一定要试一下全部荠菜做的饭，试想一下肯定更鲜美。

食材
荠菜 80g
青菜 140g
大米 280g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
香肠 2段
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好主料
  • 步骤 2/10
    香肠切丁备用
  • 步骤 3/10
    锅中放入食用油，油温高放入青菜煸炒
  • 步骤 4/10
    放入荠菜，盐，（无需炒熟，颜色变色即可）
  • 步骤 5/10
    米淘好，放入水
  • 步骤 6/10
    放入香肠丁
  • 步骤 7/10
    放入蔬菜，鸡精
  • 步骤 8/10
    翻拌均匀即可
  • 步骤 9/10
    按下电饭锅煮饭键
  • 步骤 10/10
    等到电饭锅跳到保温状态，焖5分钟即可
小贴士

烧饭的水要比平时烧饭的水多一点点

发布于 2022-06-18
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