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荠菜莲藕烫饭
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忧愁bank

还是老爸钓鱼带回家的荠菜。正好煨的莲藕汤还有剩下没吃完，用米饭煮了一锅烫饭，作为早餐，营养、美味还暖和呢~~

时间:10-30分钟
食材
荠菜 150g
花生莲藕汤 600ml
剩饭 200g
芝麻油 适量
黑胡椒粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好荠菜；洗净备用。
  • 步骤 2/8
    准备好莲藕煨汤和剩饭。
  • 步骤 3/8
    荠菜切碎备用。
  • 步骤 4/8
    莲藕汤倒入沙煲，煮开。
  • 步骤 5/8
    倒入剩饭，炖煮10分钟。
  • 步骤 6/8
    加入黑胡椒粉，搅匀。
  • 步骤 7/8
    倒入荠菜，煮开，断生即可。
  • 步骤 8/8
    煮好的烫饭，淋入芝麻油，调好味盛入碗中。
小贴士

1、煨好的莲藕汤煮烫饭最好吃了。

2、汤水是咸的，用盐适量。

3、不同的蔬菜都可以煮烫饭，随个人喜好而定。

发布于 2019-12-24
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