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荠菜馅饼
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诚跋墩院筛_

既然做了荠菜炒鸡蛋感觉很好吃，一看荠菜还很多，于是又利用晚上的时间把第二天的早饭准备了出来，就是做了几个荠菜馅饼，真的是非常的好吃！

时间:10-30分钟
食材
荠菜 300g
鸡蛋 2个
面粉 250g
油 适量
盐 适量
花椒 适量
大葱 2根
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    首先用温水和面，和好后放一边醒着，准备馅料
  • 步骤 2/9
    首先把荠菜加两根大葱剁碎
  • 步骤 3/9
    准备两个鸡蛋炒好切碎
  • 步骤 4/9
    把鸡蛋放入切好的荠菜中
  • 步骤 5/9
    加入适量的盐和花椒油，然后调匀
  • 步骤 6/9
    醒好的面做成剂子擀成饼
  • 步骤 7/9
    包上馅做成圆形的饼坯
  • 步骤 8/9
    平底锅放少许油，加热，放入做好的饼
  • 步骤 9/9
    煎至两面都金黄色就可以出锅了
小贴士

主要就是火候，火一定要小，这样做出来的饼颜色才漂亮

发布于 2023-04-05
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