辣酱烧白菜
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殳梦菡虚

早市一位大妈卖她自己种植的白菜,很便宜的价格,她建议我屯些,反正也是食用大白菜的季节,于是听了她的建议,买了两棵,大妈不太满意嫌我买少了,可是我想便宜是便宜,我吃不完不是浪费了吗,我解释道,我先尝尝口感如何,好的话还买你的。今天的这款辣椒烧白菜,味道极好的,看样子大妈是个实在人,大白菜新鲜又爽口,赶明儿多买几棵扔后阳台吧,天冷也放不坏。

时间:10分钟内
食材
白菜 300g
黄豆辣酱 20g
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    白菜邦洗净。
  • 步骤 2/7
    切块。
  • 步骤 3/7
    黄豆辣酱1大勺。
  • 步骤 4/7
    起油锅,下辣酱炒出香味。
  • 步骤 5/7
    下白菜。
  • 步骤 6/7
    快手翻炒均匀。
  • 步骤 7/7
    白菜变软,加一点点盐调味即可。
小贴士

1、先炒辣酱,炒出香味后,下白菜。

2、大火快手翻炒这道菜。

发布于 2022-10-07
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