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虾仁烧白菜
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郑危险男爵

虾仁烧白菜非常鲜美下饭。这是我从电视里学到的，觉得非常简单好做也非常鲜嫩。结果还真不错好吃下饭再放一点木耳就更有营养成分了。

时间:10-30分钟
食材
虾仁 50g
白菜 400g
木耳 100g
油 适量
盐 适量
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    白菜洗净切块
  • 步骤 2/11
    虾仁剥皮洗净
  • 步骤 3/11
    白菜用水焯一下
  • 步骤 4/11
    在焯一下木耳
  • 步骤 5/11
    葱姜蒜炝锅倒虾仁煸炒
  • 步骤 6/11
    倒番茄酱煸炒
  • 步骤 7/11
    倒适量的水熬出虾仁的鲜味
  • 步骤 8/11
    再倒白菜
  • 步骤 9/11
    放盐和味精翻炒
  • 步骤 10/11
    倒木耳翻炒
  • 步骤 11/11
    最后勾芡搅拌均匀出锅
小贴士

白菜用水焯一下是为了烧出来的白菜脆。

发布于 2022-10-18
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