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芹菜尖椒土豆条
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以梅嗜血飞龙

我喜欢吃炒的土豆，除了土豆丝和土豆片，还喜欢吃炒的土豆条，和土豆条搭配最完美的就是尖椒或者芹菜啦，这次就把这三样放一起了。

时间:10-30分钟
食材
土豆 150g
尖椒 50g
芹菜 100g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
醋 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    土豆切成条泡在清水里
  • 步骤 2/8
    尖椒和芹菜切条
  • 步骤 3/8
    锅里倒油，稍微加热，把切好的蒜下锅炒出蒜香
  • 步骤 4/8
    然后把土豆条下锅炒几分钟
  • 步骤 5/8
    加点水稍微焖一会儿
  • 步骤 6/8
    然后把芹菜和尖椒下锅炒一会儿
  • 步骤 7/8
    倒点酱油和醋继续炒
  • 步骤 8/8
    炒到芹菜和尖椒都变软了，加点盐炒一下，关火
小贴士

土豆条熟的慢，为了不粘锅，加点清水焖一下就好

发布于 2022-12-03
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