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辣丁茄子
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长笙酒肆

看到笑妈干煸的茄子很好，我很想学一下，但是悲剧的是煮起来只入我老公的口了，最让我生气的是老公已经好久没喝酒，竟然拿起酒喝起来配这个菜。哎。没办法。

时间:10分钟内
食材
辣丁 50g
茄子 250g
油 适量
盐 适量
蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好食材，茄子，和辣丁
  • 步骤 2/6
    茄子用手撕好放入淡盐水中泡一下
  • 步骤 3/6
    热锅放入适量的油放入辣丁
  • 步骤 4/6
    辣丁炒到起泡放入茄子
  • 步骤 5/6
    加入适量的盐
  • 步骤 6/6
    不能加水，干煸到茄子熟了
小贴士

不能加水，干煸到茄子熟了

发布于 2023-03-31
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