Name: 辣炒茄子
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 茄子 500g; 油 30ml; 盐 10g; 辣椒 10g; 生芝麻 30g; 葱花 20g; 大蒜 20g; 生抽 10ml

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辣炒茄子

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半暮未凉牧

平时因为担心上火辣椒慢慢就吃得少了这不最近茄子似乎下来好多总是要吃好多茄子换换花样吃个香辣茄子吧。这道菜是家常菜哦，大多数人都很喜欢的啦，很容易做哦~！喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！

时间:10-30分钟

食材

茄子 500g

油 30ml

盐 10g

辣椒 10g

生芝麻 30g

葱花 20g

大蒜 20g

生抽 10ml

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/7

茄子洗干净去皮
步骤 2/7

切长条
步骤 3/7

隔水蒸上几分钟就行
步骤 4/7

生芝麻，葱花，捣好的大蒜
步骤 5/7

把配料放进油锅慢慢炒香
步骤 6/7

配料炒香后，把蒸好的茄子倒进去翻炒，然后加点盐，生抽，蚝油，就行了。
步骤 7/7

装盘就可以吃了

小贴士

大蒜也可以切碎的

发布于 2023-05-27