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瘦肉茄条
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穆雁云冬

茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等，是一种物美价廉的佳蔬。特别是茄子富含维生素P，100克紫茄中的含量高达720毫克以上，不仅在蔬菜中出类拔翠

时间:10-30分钟
食材
猪瘦肉 200g
茄子 400g
油 适量
盐 适量
姜 适量
生抽 适量
味精 适量
葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    猪肉切丝
  • 步骤 2/6
    茄子切条
  • 步骤 3/6
    锅中放入油，加入姜。肉丝
  • 步骤 4/6
    把肉丝炒熟
  • 步骤 5/6
    放入茄条
  • 步骤 6/6
    加入，盐，生抽味精，炒熟即可
小贴士

油可以多放

发布于 2023-05-26
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