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番茄瘦肉面条
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收购土鸭蛋世沱

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时间:10-30分钟
食材
面条 100g
瘦肉 50g
番茄 1只
油 适量
盐 适量
蚝油 少许
姜 少许
香葱 1棵
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    准备好面条
  • 步骤 2/14
    瘦肉切片，加入姜丝、油、盐、蚝油腌10分钟
  • 步骤 3/14
    准备番茄和香葱
  • 步骤 4/14
    番茄切块，香葱切成葱花
  • 步骤 5/14
    锅内加入适量清水
  • 步骤 6/14
    烧开水后加入面条
  • 步骤 7/14
    煮至熟
  • 步骤 8/14
    捞起，过冷河
  • 步骤 9/14
    另外烧少量清水，加入油和盐
  • 步骤 10/14
    加入瘦肉煮2分钟后 加入番茄，煮至熟
  • 步骤 11/14
    加入面条，重新煮滚
  • 步骤 12/14
    加入葱花
  • 步骤 13/14
    搅匀便可
  • 步骤 14/14
    搅匀便可盛出享用
小贴士

煮面条时，边煮边搅拌，防止粘连

发布于 2022-03-20
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