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番茄猪肉面
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盼望crack

老公就喜欢吃lxs的番茄牛肉面。刚好那天家里没有牛肉了，用了猪肉。也很好吃啊。

食材
猪肉 200克
番茄 2个
油 适量
盐 适量
葱花 适量
蒜末 适量
十三香 适量
肉桂粉 适量
老抽 适量
生抽 适量
清水 适量
面条 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    锅烧热，放入适量葱花爆出香味。
  • 步骤 2/9
    加入番茄翻炒均匀
  • 步骤 3/9
    加入煮熟并切条的猪肉翻炒均匀。
  • 步骤 4/9
    加入肉桂粉、十三香、老抽、生抽、料酒
  • 步骤 5/9
    加入蒜末，翻炒均匀，
  • 步骤 6/9
    加入适量清水炖煮。
  • 步骤 7/9
    最后调入适量盐
  • 步骤 8/9
    葱花。
  • 步骤 9/9
    浇在煮好的面条上面即可。
小贴士

生抽老抽中都有盐分，根据个人口味酌情添加适量食盐。

发布于 2023-07-03
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